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Fondant au chocolat

Ingrédients :

- 250 g de chocolat noir
- 5 oeufs
- 150 g de sucre roux
- 1 càs de farine
- 150 g de margarine ou de beurre
- 15 cl de crème de soja ("Soja Cuisine") ou de la crème fraiche liquide

Mode d’emploi :

- Faire fondre le chocolat avec la margarine ou le beurre, puis ajouter les oeufs au chocolat fondu.
- Ajouter la farine puis le sucre.
- Ajouter la crème.
- Cuire à four chaud (160°) 30 min puis éteindre le four avec le fondant à l’intérieur.


Délicieux, mais un peu lourd.