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Toast d’endives au roquefort

Ingrédients :

- Endives
- Crème de roquefort

Mode d’emploi :

- Lavez les endives et enlevez les feuilles une par une.
- Séchez les feuilles soigneusement et tartinez avec de la crème de roquefort. Ces goûts se marient bien.
- Vous pouvez éventuellement ajouter des morceaux de noix concassés.
- Servez en rond dans une assiette pour l’apéritif.


Si vous n’aimez pas le roquefort, tartinez au chèvre ou au fromage fondu.
Merci à Pascale