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Soupe orange

Ingrédients :

- 8 carottes
- 4 tomates
- 2 tablettes de bouillon de légumes
- 3 "Vaches qui rit"
- 1 l. 1/4 d’eau

Mode d’emploi :

- Eplucher les carottes, les couper en rondelles, les mettre dans une cocotte minute avec les tomates coupées en morceaux.
- Ajouter l’eau et les bouillons de légumes.
- Laisser cuire 10 minutes à partir du chuchotement de la cocotte.
- Mixer avec les fromages.


Merci à Anne (annehoudant [at] aol.com)