Cake au miel
Ingrédients :
250 g de beurre
150 g de sucre
100 g de miel liquide (bio de préférence)
5 gouttes d’arôme de rhum
1 pincée de sel
1/2 paquet de poudre à lever
250 g de farine bise
Mode d’emploi :
Battre le beurre en mousse et y ajouter le sucre. La masse doit devenir crémeuse.
Ajouter le miel, les oeufs, l’arôme, le sel, la poudre à lever, puis la farine.
Cuisson : environ 45 minutes à 150-175°C.