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Tofu mariné au tamari

Ingrédients :

- 1/2 bloc de tofu coupé en cube
- 1/3 t. de tamari
- 2/3 t. d’eau
- 1-2 c. soupe de gingembre haché (facultatif)
- 2 gousses d’ail écrasées ou hachées
- 3 c. thé d’herbes aromatiques (thym, basilic, origan)

Mode d’emploi :

- Mélanger le tout dans un contenant. Faire mariner au frigo le temps désiré. 24h est l’idéal.

- Le faire sauter avec des légumes ou cuit au four dans son jus.


Bonne appétit !!!

Marika

Merci à Marika