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Brochettes végétariennes

Ingrédients :

- Steak de soja
- Poivrons
- Tomates
- Oignon

Mode d’emploi :

- Découpez le steak en morceau (pas trop petits)
- Coupez des morceaux de poivron, tomate et oignon
- Disposez sur une brochette un morceau de poivron puis de steak, de tomate, d’oignon et ainsi de suite.
- Préparez votre feu et laissez cuire à votre goût.


Merci à le douarin

Messages

  • Nous utilisons aussi d’autres ingrédients que le steak : du tofu (fumé ou nature), des courgettes, des aubergines, saucisses végétales...

    L’idéal, c’est de manger ça avec des pommes de terre (et ou des blocs de tofu) cuites dans les braises, enveloppées dans du papier d’aluminium.

    • sûrement pas dans du papier d’aluminium..............c’est aller trop loin dans la toxicité, malgrès vos excellentes résolutions dans le végétarisme.A même la braise pourquoi pas ! encore que selon certaines sources la cuisson au contact direct avec du charbon de bois serait aussi nocive, que l’absorbtion de la nicotine par la cigarette.