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Salade hivernale #2

Ingrédients :

- Deux endives coupées en rondelles
- Une petite boite de maïs
- Une pomme coupée en petits quartiers
- 6 champignons émincés
- Un avocat coupé en dés
- Un oignon émincé
- Un quart de poivron
- Quelques cornichons
- Quelques olives vertes (ou noires)
- Une vinaigrette (environ 1/4 huile d’olive, 1/4 jus de citron (et/ou vinaigre), 1/4 moutarde, une pincée de sel et une de poivre)

Mode d’emploi :

On mélange le tout !


Facultatif : des cubes de betteraves rouges cuites, voire des bananes ou des raisins secs (cf "salade hivernale #1")