Gâteau aux amandes
Ingrédients :
225 g de farine
100 g de sucre roux
75 g de poudre d’amande
125 g de margarine végétale
1 sachet de sucre vanillé
1/4 de sachet de levure
1/4 de litre de lait de soja
pépites de chocolat (selon gourmandise)
Mode d’emploi :
Mélanger le sucre, le sucre vanillé et la margarine ramollie
Rajouter la farine, le lait, la poudre d’amande et la levure, bien mélanger pour éviter les grumeaux
Ajouter les pépites de chocolat
Verser dans un moule huilé
Mettre au four 30 à 45 minutes (180° / th. 6) jusqu’a ce que le gateau soit bien doré sur le dessus
Attendre qu’il soit froid pour le démouler