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Gratin de pommes de terre

Ingrédients :

- pommes de terre
- oignons, champignons
- tofu fumé
- sauce béchamel
- chapelure ou fromage rapé
- diverses épices (sel, poivre, muscade...)

Mode d’emploi :

- Préparer la béchamel, y ajouter les épices.
- Eplucher et émincer les pommes de terre, les oignons, les champigons.
- Couper le tofu en dés.
- Disposez dans un plat à gratin une couche de pommes de terre, une couche d’oignons / champignons, une couche de tofu. Recouvrir de sauce béchamel
.
- Recommencer plusieurs fois.
- Finir avec une couche de pomme de terre puis le reste de la sauce.
- Saupoudrer de chapelure ou de fromage rapé.
- Cuire au four entre 45 min et 1 h (200° C).


Se mange avec des légumes ou des salades.

Messages

  • Merci beaucoup de la recette j’ai essayé et mes amis étaient trop contents ! j’ai fait cette recette sans tofu parceque ici en Tunisie on ne trouve le tofu nulle part...mais je l’ai remplacé par du fromage et c’était trop bon ! merci encore !