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Filière de viande halal clandestine

Une filière d’abattoirs clandestins de viande halal a été démantelée dans la région de Toulon ; une soixantaine de personnes ont été entendues par la police et une quinzaine ont été placées en garde à vue.
Parmi les personnes arrêtées figurent des négociants, des agriculteurs, et des religieux musulmans qui donnaient leur accord à la commercialisation de la viande. Depuis 2007, celle-ci était revendue à des restaurateurs spécialisés.
C’est l’un des plus importants trafic démantelés en France, qui porterait sur une quarantaine de tonnes de viande.
Les responsables sont accusés d’abattage illicite d’animaux, de mise en danger de la vie d’autrui (absence de sécurité et de réglementation), d’exécution de travail dissimulé, de dissémination de cadavres d’animaux...


12/05/2009.