Accueil > Vivre éthique > Cuisine bio - recettes > Entrées > Soupe à la courge à l’ancienne

Soupe à la courge à l’ancienne

Ingrédients :

- Une ou deux tranches de courge
- 3 ou 4 oignons
- Des tomates fraîches ou pelées en boite (500g)
- Un bouillon de légumes
- Sel, poivre

Mode d’emploi :

- Faire revenir les oignons
- Ajouter la courge, les tomates (ou la boite de tomates), le bouillon de légumes. Couvrir avec de l’eau
- Cuire une petite 1/2 heure, puis mixer


Merci à Nicole B.

Messages