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Langoustines

Depuis des dizaines d’années, Young’s Seafood pêche des langoustines en mer d’Ecosse, puis les décortique dans ses usines en Ecosse et les vend ensuite dans les rayons de Marks and spencer en Grande Bretagne. Conditionner sur place ce qu’on pêche et vend sur place, c’était logique.
Mais Young Seafood est racheté par un fonds d’investissement américain, qui possède également Findus. Dorénavant, les langoustines pêchées en Ecosse seront décortiquées en Thaïlande avant d’être vendues dans les supermarchés britanniques.
Un périple de 27.000 km, soit 1,5 tonne de CO² par tonne de langoustines d’après l’association Les Amis de la Terre. Or ce sont 400 à 600 tonnes de bestioles qui feront le voyage chaque année.
Et dire qu’on me demande de mettre des ampoules économiques et de baisser mon thermostat pour faire baisser le CO²...
Plus les 120 emplois supprimés en Ecosse, remplacés par des emplois en Thaïlande payés 65 centimes de l’heure.
Cerise sur le gâteau, dans les rayons, la langoustine est vendue au même prix.
Source : article trouvé sur la liste de discussion "regard naturaliste".